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Menrad, M.; H�sing, B.; Menrad, K.; Rei�, T.; Beer-Borst, S.; Zenger, C. A. (2000): Functional Food. Zentrum f�r Technologiefolgen-Absch�tzung des Schweizerischen Wissenschafts- und Technologierates TA 37/2000, Bern, 363 S.
Menrad, K.; W�rner, S. (2000): Bei der Finanzierung von Biotechnologie-Unternehmen ist die erste Million am schwersten. In: Bengs, H. (Hrsg.) (2000): Mit Biotechnologie zum B�rsenerfolg. Investieren in die Zukunftsbranche. FinanzBuch Verlag, M�nchen, S. 203-206
Menrad, K. (2000): Akzeptanz der Gentechnik � Allgemeine Betrachtung. In: Gassen, G.; Hammes, L. (Hrsg.) (2000): Handbuch Gentechnologie und Lebensmittel. 3. Aktualisierungs-Auflage, Behr�s Verlag, Hamburg, III.5.1.1, S. 1-21
1999
Menrad, K. (1999): Future impacts of biotechnology on agriculture and food processing. Outlook on Agriculture 28, Nr. 3, S. 155-161
Menrad, K.; W�rner, S. (1999): Die erste Million ist auch f�r Gr�nder am schwersten. Zur Finanzierung von Biotechnologie-Unternehmen. Going Public Sonderausgabe �Biotechnologie�, S. 33-34
Menrad, K. (1999): Bankgeb�hren gr��ter Kostenblock. Was der Gang an die B�rse kostet. Frankfurter Allgemeine Zeitung. Sonderbeilage �Unternehmensbeteiligungen� vom 4. Oktober 1999, S. B 17
Menrad, K. (1999): B�rsengang von Biotech-Unternehmen. CHEManager 8, Nr. 10, S. 11
Menrad, K. (1999): Going public of biotech companies. BioWorld 4, Nr. 5/99, S. 22-27
Menrad, K. (1999): L�atteggiamento dei consumatori nei confronti delle moderne biotecnologie applicate al settore agroalimentare. Ambiente Ri-sorse Salute, Nr. 8, S. 39-42
Menrad, K.; B�hrer, S.; H�sing, B.; Peter, V. (1999): Etablierung von Forschungspools an den Medizinischen Fakult�ten des Landes Nordrhein-Westfalen. Ex post-Analyse der F�rderma�nahme. Fraunhofer-Institut f�r Systemtechnik und Innovationsforschung, Karlsruhe, 84 S.
Menrad, K.; Lohner, M.; Saviotti, P. P.; Estades, J. (1999): New possibilities for accessing the capital markets for small and medium-sized biotech enterprises. Office for Official Publications of the European Communities, Luxemburg, 111 S.
Terragni, F.; Recchia, E.; Menrad, K. (1999): Acelluvax: Social acceptance and economic impact of a recombinant vaccine. Office for Official Publications of the European Communities, Luxemburg, 82 S.
Menrad, K.; B�hrer, S.; Peter, V. (1999): Etablierung von Forschungspools an den Medizinischen Fakult�ten des Landes Nordrhein-Westfalen. Vergleichende Analyse. Fraunhofer IRB Verlag, Stuttgart, 93 S.
Menrad, K.; Kulicke, M.; Lohner, M:; Rei�, T. (1999): Probleme junger, kleiner und mittelst�ndischer Biotechnologieunternehmen. Fraunhofer IRB Verlag, Stuttgart, 97 S.
H�sing, B.; Menrad, K.; Menrad, M.; Scheef, G. (1999): Functional Food � Funktionelle Lebensmittel. Bericht an den Deutschen Bundestag. Hintergrundpapier Nr. 4 des B�ro f�r Technikfolgenabsch�tzung (TAB) beim Deutschen Bundestag, Berlin, 191 S.
Menrad, K.; Agrafiotis, D.; Enzing, C.; Lemkow, L; Terragni, F. (1999): Future impacts of biotechnology on agriculture, food production and food proc-essing. A Delphi survey. Physica-Verlag, Heidelberg, New York, 406 S.
Vortr�ge auf wissenschaftlichen Konferenzen und Fachveranstaltungen
2015
Emberger-Klein,
A.; Menrad, K. (2015): Climate friendly food choices regarding fruit
and vegetables: How German consumers perceive their competence and what
supporting measures they would prefer. Vortrag auf dem ISHS 18th
International Symposium on Horticultural Economics and Management.
31.05.-03.06.2015 in Alnarp (Schweden).
Klein, A.; Gabriel, A.; Menrad, K. (2015): A, B oder C-Ware - Welche Bedeutung haben Qualit�tsklassen beim Kauf von Frischgem�se f�r Wochenmarktkunden? Vortrag auf der 50. Tagung der Deutschen Gartenbauwissenschaftlichen Gesellschaft (DGG), 24.-28.02.2015 in Freising-Weihenstephan
Lampert, P.; Menrad, K. (2015): Hat der Verbraucher bereits Interesse am Carbon Footprint von Gartenbauprodukten? Fachvortrag auf der 50. Tagung der Deutschen Gartenbauwissenschaftlichen Gesellschaft (DGG) in Freising-Weihenstephan
2014
Klein, A.; Menrad, K.: Klimakennzeichnung und Herkunft - Bedeutung bei der Kaufentscheidung f�r "Obst und Gem�se". Vortrag auf der Veranstaltung "REGIONAL = KLIMAFREUNDLICH?! CARBON-FOOTPRINT-ANALYSEN F�R AGRAR- & GARTENBAUPRODUKTE" im Rahmen der Projekte Carbon Footprint und WeGa. 31.10.2014 in Straubing.
Stiehler, W.; Gamel, J.; Menrad, K. (2014): Wahrnehmung und gesellschaftliche Aktzeptanz von Erneuerbaren Energien - Untersuchungen zum Thema Akzeptanz und B�rgerbeteiligung. Vortrag beim Wind & Energie Kongress des renergie Allg�u e.V. am 26. Februar 2014 in Ulm
2013
Klein, A.; Menrad, K.; Zapilko, M. (2013): Klima-Kennzeichnung von Obst- und Gartenbauprodukten? - Ansichten und Anforderungen verschiedener Akteure und Stakeholder an ein CO2-Zertifizierungs- und Labellingsystem. Vortrag auf dem 1. Symposium f�r �konomie im Gartenbau. 27.11.2013 in G�ttingen
Lampert, P.; Menrad, K. (2013): Insights into the retailing and use-phase of horticultural products in a Carbon Footprint Calculation. Vortrag beim 1st International Symposium on Horticulture Economics, Marketing and Consumer Research, August 19th - 21st, 2013 in Portland Oregon (USA)
2012
Lampert, P.; Hertel M.; Menrad K. (2012): Status Quo of Energy Efficiency in Greenhouses in Bavaria. Postervortrag bei der Jahrestagung der Schweizerischen Gesellschaft f�r Agrarsoziologie und Agrarwirtschaft (SGA) in Spiez (Schweiz) am 22. M�rz und 23. M�rz 2012
2011
Attitude based model for the implementation of energy efficient technologies in the Bavarian horticultural sector (zusammen mit Hertel, M.). Posterpr�sentation auf der GreenSys 2011, 5.-10.06.2011 in Halkidiki/Griechenland.
Energieeffizienz im Unterglasgartenbau - Situation und technologische Ausblicke (zusammen mit Hertel, M.). Vortrag auf dem Horti Vienna, 29.09.2011 in Wien.
Energetische Nutzung von Nachwachsenden Rohstoffen. Referent auf FGW-Workshop "Nachwachsende Rohstoffe" am 30.11.2011 in Freising.
Akzeptanz von Erneuerbaren Energien und Nachwachsenden Rohstoffen - "Winning hearts and minds" (zusammen mit Stiehler, W.; Decker, T.). Vortrag beim 1. Wissenschaftstag des Beruflichen TUM-Schulclusters Straubing am 22. Oktober 2011 in Straubing.
Empirische Untersuchungen zur Akzeptanz von Biomasseprojekten (zusammen mit Stiehler, W.; Decker, T.). Vortrag beim C.A.R.M.E.N.-Fachgespr�ch "Gesellschaftliche Akzeptanz von EE-Anlagen" am 18. Oktober 2011 in Eichst�tt.
Case studies of supply chain analysis and segregation costs in the EU (zusammen mit Gabriel, A.). Referent auf JRC International Workshop "Socio-economic impacts of GM crops" vom 23.-24.11.2011 in Sevilla (Spanien).
The cost of GM and non-GM co-existence in complex food systems - Demonstrated for the cases of German supply chains of chocolate and frozen pizza (zusammen mit Gabriel, A.). Referent auf GMCC-Konferenz 2011, 27.-28.10.2011 in Vancouver (Kanada).
Personal values of different user segments of ethical food products (zusammen mit Klein, A.; Zapilko, M.). Poster auf der 51. GeWiSoLa-Jahrestagung, 28.-30.09.2011 in Halle.
Informations- und Kommunikationssstrategien f�r Nachwachsende Rohstoffe: Bereich Werkstoffe (zusammen mit Decker, T.). Poster beim Agrarwissenschaftlichen Symposium des Hans-Eisenmann-Zentrums am 28. September 2011 in Weihenstephan/Freising.
Zahlungsbereitschaft von Kunden im g�rtnerischen Einzelhandel f�r Pflanzent�pfe aus nachwachsenden bzw. recycelten Rohstoffen (zusammen mit Gabriel, A.; Klein, A.; Engelhard, K.). Referent auf 51. Tagung der Gesellschaft f�r Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaues e.V.; 28.-30.09.2011 in Halle/Saale.
Nachwachsende Rohstoffe aus Sicht der Konsumenten und in der Bev�lkerung (zusammen mit Stiehler, W.; Decker, T.). Referent beim Agrarwissenschaftlichen Symposium des Hans-Eisenmann-Zentrums am 28.09.2011 in Weihenstephan/Freising.
Akzeptanz von regenerativen Energien und nachwachsenden Rohstoffen in der Bev�lkerung (zusammen mit Decker, T.). Poster beim Agrarwissenschaftlichen Symposium des Hans-Eisenmann-Zentrums am 28.09.2011 in Weihenstephan/Freising.
Die energetische Ist-Situation bei Gartenbaubetrieben unter Glas in Bayern (zusammen mit Lampert, P.; Hertel, M.). Poster zum 2. Agrarwissenschaftlichen Symposium des Hans-Eisenmann-Zentrums am 28.09.2011 in Weihenstephan/Freising.
Gesellschaftliche Akzeptanz Erneuerbarer-Energie-Anlagen in Bayern am Beispiel von Biomasseheiz(kraft)werken (zusammen mit Stiehler, W.; Decker, T.). Poster zum 2. Agrarwissenschaftlichen Symposium des Hans-Eisenmann-Zentrums am 28.09.2011 in Weihenstephan/Freising.
Potenziale alternativer Verwertungsm�glichkeiten von Biogas aus Verbrauchersicht (zusammen mit Decker, T.; Stiehler, W.). Poster beim Agrarwissenschaftlichen Symposium des Hans-Eisenmann-Zentrums am 28.09.2011 in Weihenstephan/Freising.
Potenziale alternativer Verwertungsm�glichkeiten von Biogas aus Verbrauchersicht - Gewerbliche Verbraucher von Biomethan (zusammen mit Decker, T.; Henk, L.). Poster beim Agrarwissenschaftlichen Symposium des Hans-Eisenmann-Zentrums am 28.09.2011 in Weihenstephan/Freising.
Preferences of Munich beer consumers (zusammen mit Anzinger, M.; Zapilko, M.; Hofmann, M.). Referent auf 2. Beeronomics-Konferenz, 21.-24.09.2011 in Freising.
Akzeptanz von Erneuerbaren Energien und Nachwachsenden Rohstoffen - Winning hearts and minds (zusammen mit Stiehler, W.; Decker, T.). Referent auf 19. C.A.R.M.E.N.-Symposium "Unendlich statt unw�gbar - Erneuerbare Energien f�r die Zukunft" am 11.-12.07.2011 in Straubing.
Domestic fair trade initiatives in the German and Austrian dairy sector (zusammen mit Klein, A.). Beitrag auf 21. Annual World Symposium der International Food & Agribusiness Management Association (IFAMA), 20.-21.06.2011 in Frankfurt.
Verbraucherorientierte Bewertung - Effizienz und Akzeptanz von Carbon Footprints (zusammen mit Lampert, P.). Referent auf Experten-Workshop "Der Energieeinsatz im Gartenbau - heute und in Zukunft" vom 16.-17.06.2011 in Gr�nberg.
The social, economic and environmental impacts of implementing the European Strategy and Action plan for a sustainable bio-based economy by 2020. Referent auf 10th Plenary meeting of the Network on the Knowledge Based Bio-Economy (KBBE-NET), 14.06.2011 in Br�ssel.
Increasing energy efficiency of greenhouses by the use of rotary speed regulated circular pumps (zusammen mit Sauer, V.; K�hler, L.). Poster auf der Green-Sys, 05.-10.06.2011 in Halkidiki/Griechenland.
Lupinenprotein als bioaktive Lebensmittelzutat: Mechanismen der Lipidsenkung und Wirksamkeitspr�fung am Menschen - Erste Ergebnisse zum Konsumentenverhalten (zusammen mit Zapilko, M.). Poster auf dem Zweiten Statusseminar Ern�hrung des BMBF, 16.-18.05.2011 in Berlin
M�gliche Absatzwege f�r landwirtschaftliche Brennereien nach dem Monopol (zusammen mit Decker, T.; Rinagel, F.). Referent bei der Jahreshauptversammlung des Bayerischen Brennereiverbandes, 08.04.2011 in Pliening.
Energieeffizienzsteigerung im Unterglasanbau in Bayern am Beispiel drehzahlgesteuerter Umw�lzpumpen (zusammen mit Sauer, V.; K�hler, L.). Poster auf 47. Gartenbauwissenschaftlichen Tagung, 23.-26.02.2011 in Hannover.
Verbraucherorientierte Bewertung - Effizienz und Akzeptanz von Carbon Footprints (zusammen mit Lampert, P.). Referent auf "1. WeGa-Workshop" an der Leibniz Universit�t Hannover am 21.-22.02.2011.
Welcher F�hrungsstil ist der Richtige? Untersuchungen zum F�hrungsverhalten im g�rtnerischen Einzelhandel (zusammen mit Gabriel, A.). Vortrag auf der 49. Betriebswirtschaftlichen Fachtagung des Zentrums f�r Betriebswirtschaft, 5.-8. September 2011 in Elmshorn
Ausgew�hlte Ergebnisse aus dem FORETA-Projekt _ Konzepte zur Steigerung der Energieeffizienz im Unterglas-Gartenbau (zusammen mit Sauer, V.). Vortrag auf der Fachtagung Energieeffizienz des Zentralverbands Gartenbau am 15. Juli 2011 in Stuttgart/Hohenheim.
Kundenzufriedenheit und wirtschaftlicher Erfolg - Ein �berblick �ber das Forschungsprojekt (zusammen mit Gabriel, A.; Sch�ps, J.). Posterpr�sentation auf 47. Gartenbauwissenschaftlichen Tagung, 23.-26.02.2011 in Hannover.
2010
Consumer aspects and communication of bio-based products(zusammen mit Decker, T.; Kurka, S.; Zapilko, M.). Referent auf 2nd Cooperation Forum �Biopolymers� am 11.11.2010 in Straubing
Energieeffizienzsteigerung im Gartenbau in Bayern(zusammen mit Hertel, M.; Lampert, P., Sauer, V.).Referent auf ZBG Tagung �Arbeit und Energie� vom6.-9.9.2010 in Veitsh�chheim
Purchasing behavior related to heating systems in Germany with special consideration of consumers� ecological attitudes(zusammen mit Decker, T.; Zapilko, M.). Referent auf Forest Bioenergy 2010 Conference vom
31.8.-4.9.2010 in Tampere (Finnland)
Determination and evaluation of success factors for the traditional horticultural retail depending on individual operating aims (zusammen mit Gabriel, A.; Sch�ps, J.). Referent auf 28th International Horticultural Congress 2010 vom 22.-27.8.2010 in Lissabon (Portugal)
Drivers for customer satisfaction within the traditional German horticultural retail(zusammen mit Sch�ps, J;Gabriel, A.). Referent auf 28th International Horticultural Congress 2010 vom 22.-27.8. 2010 in Lissabon (Portugal)Consumer interests in biobased products in the EU(zusammen mit Kurka, S.; Klein, A.; Zapilko, M.). Referent auf World Congress of Industrial Biotechnology vom 25.-27.7.2010 in Dalian (China)Kundenorientiert = erfolgreich? Ergebnisse eines Forschungsprojektes bei bayerischen Einzelhandelsg�rtnereien(zusammen mit Sch�ps, J.; Gabriel, A.). Referent auf 16. Bayerischem Marketingtag f�r G�rtner und Floristen am 7.7.2010 in W�rzburgVerbraucheraspekte und �kommunikation f�r Biokunststoffe (zusammen mit Decker, T.).Referent auf Fachkongress �Biobasierte Kunststoffe� der FNR am 15.-16.6.2010 in BerlinConsumers� willingness-to-pay for biobased products � an empirical study(zusammen mit Kurka, S.; Klein, A.).Poster auf 18. European Biomass Conference and Exhibition vom 3.-7.5.2010 in LyonBuying behaviour related to heating systems in Germany (zusammen mit Decker, T., Zapilko, M.).Referent auf 18. European Biomass Conference and Exhibition vom 3.-7.5.2010 in LyonEnergieeffizienzsteigerung im Unterglasanbau in Bayern (zusammen mit Sauer, V.; Hertel, M.; Lampert, P.). Vortrag auf dem KTBL-Fortbildungsseminar "Berater und Wissenschaftler f�r Technik im Gartenbau" 2010. 06.-09. September 2010
Begriffsbestimmung, Zertifizierung und Labelling bei Biokunststoffen(zusammen mit Decker, T.).Referent auf FNR-Workshop �Biopolymere� am 16.12.2009 in Berlin
Costs of co-existence and traceability systems in the food industry in Germany and Denmark (zusammen mit Gabriel, A.; Gylling, M.). Referent auf Fourth International Conference on Coexistence between genetically modified (GM) and non-GM based agricultural supply chains (GMCC), 10.-12.11.2009 in Melbourne
Preference heterogeneity among German consumers regarding GM rapeseed oil (zusammen mit Zapilko, M.; Klein, A.). Poster auf Fourth International Conference on Coexistence between genetically modified (GM) and non-GM based agricultural supply chains (GMCC), 10.-12.11.2009 in Melbourne
Consumer acceptance of genetically modified rapeseed-oil. A discrete-choice-experiment (zusammen mit Klein, A.; Zapilko, M.; Gabriel, A.). Referent auf der 49. Jahrestagung der GeWiSoLa �Agrarm�rkte nach dem Boom�, 30.9.-2.10.2009 in Kiel
Verbrauchersegmentierung bei Gartenbauprodukten in Deutschland (zusammen mit Gabriel, A.). Poster auf der 49. Jahrestagung der GeWiSoLa �Agrarm�rkte nach dem Boom�, 30.9.-2.10.2009 in Kiel
Zusatznutzen �Unterst�tzung der heimischen Landwirtschaft� � Projekt-Beispiele aus dem Konsummilchsektor und Verbraucherpr�ferenzen.(zusammen mit Klein, A.). Referent auf der Milchkonferenz 2009 vom 17.-19.9.2009 in Wien
Costs of GMO-related co-existence and traceability systems in food production in Germany.(zusammen mit Gabriel, A.; Zapilko, M.). Poster auf der International Association of Agricultural Economists (IAAE) Conference vom 16.-22.8.2009 in Beijing (China)
Purchasing behaviour related to heating systems in Germany with special consideration of consumers� ecological attitudes.(zusammen mit Decker, T.; Zapilko, M.). Referent auf der Energy Engineering, Economics and Policy (EEEP) am 13.7.2009 in Orlando (USA)
Biorefineries and biobased products from the consumer�s point of view (zusammen mit Kurka, S.). Referent auf 13. ICABR-Konferenz "The emerging bio-economy� vom 18.-20.6.2009 in Ravello (Italien)
Costs and benefits of segregation and traceability between GM and non-GM supply chains and final products(zusammen mit Gabriel, A.; Gylling, M.; Larsen, A.; Gryson, N.; Maciejczak, M.; Stolze, M.). Referent auf Co-Extra International Conference vom 2.-5.6.2009 in Paris
Preference heterogeneity among German consumers regarding GM rapeseed-oil(zusammen mit Zapilko, M.; Klein, A.; Gabriel, A.). Poster auf Co-Extra International Conference vom 2.-5.6.2009 in Paris
Costs of co-existence and traceability systems in the food industry in Germany and Denmark (zusammen mit Gabriel, A.; Gylling, M.). Poster auf Co-Extra International Conference vom 2.-5.6.2009 in Paris
Erfolgsfaktoren f�r Produktinnovationen bei kleinen und mittelst�ndischen Unternehmen der Lebensmittelindustrie (zusammen mit Feigl, S.). Referent auf dem 7. Ern�hrungswirtschaftliches Symposium der FH-Weihenstephan. �Wettbewerbsf�hig durch Innovationen� am 14.5.2009 in Freising
Verbrauchersegmentierung f�r funktionelle Lebensmittel in europ�ischen L�ndern(zusammen mit Zapilko, M.). Referent auf dem 4. Symposium �Funktionelle Lebensmittel� der Universit�t Kiel vom 23.-24.4.2009 in Kiel
Perspektiven der stofflichen Nutzung von Nachwachsenden Rohstoffen. Referent auf dem Otti-Forum: "Teller, Tank und mehr" am 19.2.2009 in Regensburg
Biorefineries and biobased products from the consumer�s point of view (zusammen mit Kurka, S.). Poster auf der Biorefinica 2009 vom27.-28.1.2009 in Osnabr�ck
2008
Young families as buyers of horticultural products (zusammen mit Sch�ps, J.; Gabriel, A.). Referent auf�First symposium on horticulture in Europe� vom 17.-20.2.2008 in Wien
Clustering of groups of regular customers in horticultural retail stores in Austria (zusammen mit Gabriel, A.). Poster auf �First symposium on horticulture in Europe� vom 17.-20.2.2008 in Wien
Comparison of customer satisfaction in different types of distribution channels of horticultural products in Austria and Bavaria (zusammen mit Kittemann, F.; G�ttl, M.; Gabriel, A.). Poster auf �First symposium on horticulture in Europe� vom 17.-20.2.2008 in Wien
Use of industrially made growing media in horticulture � a survey (zusammen mit Neumaier, D.; Gabriel, A.; Heusser, M.; Meinken, E.). Poster auf �First symposium on horticulture in Europe� vom 17.-20.2.2008 in Wien
Marketingstrategien f�r kleine und mittelst�ndische Unternehmen. Referent auf dem Praxistag f�r Keltereibetriebe der Forschungsanstalt f�r Gartenbau Weihenstephan am 18.7.2008 in Freising
Erfolgsfaktoren f�r Produktinnovationen im Mittelstand. Referent auf den 37. Osnabr�cker Kontaktstudientagen der FH Osnabr�ck vom 14.-15.11.2008 in Osnabr�ck
Das sind meine Kunden! Werden Sie Hoflieferant f�r K�nig Kunde (zusammen mit Gabriel, A.). Referent auf der Wintertagung der Fachgruppe �Zierpflanzenbau� des W�rttembergischen G�rtnereiverbandes am 9.12.2008 in Leinfelden-Echterdingen
Sichtweisen wesentlicher Akteure am Markt f�r Holzpellets (zusammen mit Decker, T., Joiko, Ch.). Posterpr�sentation auf World Sustainable Energy Days (28.02.2008-02.03.2008) in Wels (�sterreich).
Pelletheizungen aus Verbrauchersicht - Ergebnisse einer Befragung (zusammen mit Decker, T.). Tagung des Arbeitskreises Holzfeuerungen am 28.05.2008 in Straubing.
Kundenbefragungen - M�glichkeiten und Chancen f�r den g�rtnerischen Einzelhandel (zusammen mit Gabriel, A.). Referent auf der Jahreshauptversammlung des Erzeugerring f�r Blumen und Zierpflanzen Oberbayern, Niederbayern, Oberpfalz e.V.; 28.02.2008 in Schwandorf.
2007
Untersuchung der Einstellung und der Motivation von Auszubildenden und der Bekanntheit der AdJ e.V. (zusammen mit Disselborg, J., Gabriel, A., Joseph, M.). Referent auf der 44. Jahrestagung der Deutschen Gartenbauwissenschaftlichen Gesellschaft, Sektor "�konomie", 21.-24.02.2007 in Erfurt
Marketingpotenzial gesch�tzter Herkunftsangaben f�r Zierpflanzen am Beispiel des �Ammerl�nder Rhododendrons" (zusammen mit Sparke, K.; Joiko, M.; Willner, M.). Beitrag auf der 44. Jahrestagung der Deutschen Gartenbauwissenschaftlichen Gesellschaft, 21.-24.02.2007 in Erfurt
National innovation systems in horticulture in Germany and the Netherlands (zusammen mit Gabriel, A.). Referent auf dem 5. International Symposium on Management of Technology (ISMOT�07) �Managing total innovation and open innovation in the 21st century�, 1.-3.06.2007 in Hangzhou ( China)
Kunden im Fokus: Kundentypen, Einkaufsst�tten-Einsch�tzung und Einkaufsst�ttenwahl im Gr�nen Fachhandel (zusammen mit Gabriel, A.). Referent auf dem 13. Bayerischen Marketingtag f�r G�rtner und Floristen am 3.7.2007 in W�rzburg
Dimensionen der Verbraucherresonanz bei der Neuproduktbeurteilung von Lebensmitteln (zusammen mit Sparke, K.). Referent auf der 47. Jahrestagung der GeWiSoLa �Agrar- und Ern�hrungswirtschaft im Umbruch�, 26.-28.9.2007 in Freising-Weihenstephan
Organisation und Bewertung des Quality Managements bei der Herstellung gentechnik freier Produkte am Beispiel der Raps- und Sojaverarbeitung (zusammen mit Hirzinger, T.; Bez, J.). Referent auf der 47. Jahrestagung der GeWiSoLa �Agrar- und Ern�hrungswirtschaft im Umbruch�, 26.-28.9.2007 in Freising-Weihenstephan
Economics of co-existence measures of GM and conventional maize in Spain and Germany(zusammen mit Petzoldt, M.; Reitmeier, D.). Poster auf der 3. GMCC-Konferenz, 20.-21.11.2007 in Sevilla (Spanien)
2006
Einflussgr��en der Verbraucherakzeptanz innovativer Obstprodukte(zusammen mit Sparke, K.). Referent auf der 42. Gartenbauwissenschaftlichen Tagung, Sektor "�konomie", 24.2.2006 in Potsdam
Typisierung von Konsumenten und deren Einkaufsverhalten im g�rtnerischen Einzelhandel (zusammen mit Gabriel, A.; Sparke, K.). Referent auf der 42. Gartenbauwissenschaftlichen Tagung, Sektor "�konomie", 24.2.2006 in Potsdam
Der Verbraucher als letztes Glied in der Frischhaltekette: Umfrageergebnisse zu Schnittblumenfrischhaltemitteln (zusammen mit Klotz, S.; Neumaier, D.; R�ber, R.). Poster auf der 42. Gartenbauwissenschaftlichen Tagung, Februar 2006 in Potsdam
Cross-European and Functional Food related consumer segmentation for new product development (zusammen mit Sparke, K.). Referent auf 98. EAAE Seminar "Marketing dynamics within the global trading system - New perspectives", 29.6-2.7.2006 in Chania (Griechenland)
Implementation of the EU legislation concerning Genetically Modified Organisms in the German food and feed industry (zusammen mit Hirzinger, T.). Referent auf 10. ICABR-Konferenz "Agricultural Biotechnology: Facts, analysis and policies�, 29.6-2.7.2006 in Ravello (Italien)
Co-existence costs under German regulation � Case study of Bt maize (zusammen mit Reitmeier, D.). Referent auf 10. ICABR-Konferenz "Agricultural Biotechnology: Facts, analysis and policies�, 29.6-2.7.2006 in Ravello (Italien)
Stoffliche Nutzung Nachwachsender Rohstoffe - Markt und Verbraucherakzeptanz. Referent auf 14. C.A.R.M.E.N. Symposium "Im Kreislauf der Natur - Naturstoffe f�r die moderne Gesellschaft", 10.-11.7.2006 in W�rzburg
Lebensmittelkonsumstil als Segmentierungsansatz f�r Verbraucherpr�ferenzen gegen�ber innovativen Lebensmittelprodukten (zusammen mit Sparke, K.). Referent auf der 46. Jahrestagung der GeWiSoLa, 4.-6.10.2006 in Gie�en
Konsequenzen der weltweit zunehmenden Verbreitung gentechnisch ver�nderter Pflanzen in der Lebens- und Futtermittelproduktion in Deutschland (zusammen mit Hirzinger, T.). Referent auf der 46. Jahrestagung der GeWiSoLa, 4.-6.10.2006 in Gie�en
Consumer acceptance and segmentation of Functional Food in the EU.Referent auf International Food & Health Innovation Conference, 25.-27.10.2006 in Malm� (Schweden)
Konsumenten als blo�e Melkk�he der Konsumg�terindustrie? Ber�cksichtigung der Konsumentenbed�rfnisse bei der Produktentwicklung. Referent auf dem wissenschaftlichen Kolloquium "Konsumenten im Fokus der Wissenschaft" anl�sslich der Emeritierung von Prof. Dr. Karg, 27.10.2006 in Weihenstephan
2005
�berblick �ber Marketing bei Gartenbauartikeln (zusammen mit Sparke, K.). Referent auf dem 30. Weihenstephaner Hydrokulturseminar, 2. 2. bis 4. 2. 2005 in Freising
Der Markt f�r Stauden in Deutschland (zusammen mit Gabriel, A.). Referent auf der 41. Gartenbauwissenschaftlichen Tagung, Sektor �konomie, 25.02.05 in Geisenheim
Auswirkungen der Biotechnologie und des �kologischen Landbaus auf weltweite Agrarproduktion. Referent auf Workshop "Entwicklung der Weltern�hrung und der Agrarproduktion im Kontext nachhaltiger energetischer Biomassenutzungsstrategien", Bundesministerium f�r Umwelt, 22.6.2005 in Berlin
Gentechnisch ver�nderte Nahrungsmittel (zusammen mit Hirzinger, T.). Referent auf Dienstags-Diskussionen der Universit�t Regensburg. 8.11.2005 in Straubing
Economic assessment of co-existence schemes and measures: maize (zusammen mit Reitmeier, D. u. a.). Referent auf 2. GMCC-Konferenz, 14.-15.11.2005 in Montpellier (Frankreich)
Co-existence of GM and non-GM cotton crops in Andalusia (Southern Spain) (zusammen mit Reitmeier, D. u. a.). Referent auf 2. GMCC-Konferenz, 14.-15.11.2005 in Montpellier (Frankreich)
Effects of the regulation (EC) No 1829/2003 and 1830/2003 on the German food industry (zusammen mit Hirzinger, T.). Referent auf 2. GMCC-Konferenz, 14.-15.11.2005 in Montpellier(Frankreich)
2004
The regulatory regime and its impact on innovation activities in agro-food biotechnology in the EU and USA. Referent auf der Konferenz "Seeds of change: Intellectual property protection for agricultural biotechnology" der University of Illinois vom 8.-10.4.2004 in Urbana-Champaign (USA)
Die Zukunft der Gummib�rchen � Essen im 21. Jahrhundert. Referent auf dem FUTUR-Kongress des BMBF, 8.6.2004 in Berlin
Employment in biotechnology in Germany. Referent auf der 8. ICABR-Konferenz "Agricultural biotechnology: international trade and domestic production" vom 8.-11.7.2004 in Ravello (Italien)
The impact of regulation on the development of new products in the food industry. Referent auf der 8. ICABR-Konferenz "Agricultural biotechnology: international trade and domestic production" vom 8.-11.7.2004 in Ravello (Italien)
Economic impacts of co-existence of GM and conventional crops. Referent auf dem EU-Experten-Workshop �Economic impacts of available GM crops � results and methodologies�, 28.10.2004 in Sevilla (Spanien)
Foresight in agro-related research and innovation.Referent auf dem Trans-national Future Dialogue � The Hague Conference im Rahmen des ERA-Net For Society, 2.-3.12.2004 in Den Haag (Niederlande)
2010
Menrad, K.; Hirzinger, T.; Reitmeier, D. (2010): Coexistence and traceability of GMOs in the agro-food sector. Baram, M.; Bourrier, M. (Hrsg.): Governing risk in GM agriculture. Cambridge University Press S. 139-168
2008
Menrad, K.; Reitmeier, D. (2008): Assessing economic effects: co-existence of GM maize in agriculture in France and Germany. Science & Public Policy 35, S. 107-119
2007
Petzoldt, M.; Menrad, K.; Reitmeier, D. (2007): Economics and co-existence measures of GM and conventional maize in Spain and Germany. 3rd GMCC-Conference in Sevilla/Spanien, 20./21. November 2007, p. 313-314
2006
Reitmeier, D. and Menrad, K. (2006): Co-existence Costs under German Regulation - Case Study of Bt Maize. International Consortium on Agricultural Biotechnology Research (ICABR). Ravello, Italy.
Menrad, K. and Reitmeier, D. (2006): Economic assessment of co-existence schemes and measures. Straubing, Wissenschaftszentrum Straubing. 117 S. (pdf-download >>>)
Menrad, K.; Reitmeier, D. (2006): New case studies on the co-existence of GM and non-GM crops in European agriculture. Economic assessment of co-existence schemes and measures. Endbericht an IPTS, Sevilla, Wissenschaftszentrum Straubing, 87 S.
Reitmeier, D.; Menrad, K.; Demont, M.; Daems, W.; Turley, D. (2006): Methods for calculating co-existence costs in agriculture. Report of Science Centre Straubing supported by Catholic University of Leuven and Department of Environment, Food and Rural Affairs (DEFRA), 24 p.
2005
G�mez-Barbero, M.; Menrad, K.; Reitmeier, D. et al. (2005): Co-existence of GM and non-GM cotton crops in Andalusia (Southern Spain). In: Mess�an, A. (Hrsg.) (2005): Proceedings, Second International Conference on Co-Existence between GM and non -GM based agricultural supply chains, S. 165 - 168
2004
Reitmeier, D. and Rintelen, P.M. (2004): GIS-gest�tzte Optimierung der Koexistenz von gentechnisch ver�nderten (GV) und Nicht-GV-Pflanzen. Integration und Datensicherheit - Anforderungen, Konflikte und Perspektiven. G. Schiefer, Wagner, P., Morgenstern, M., Rickert, U. Bonn, Gesellschaft f�r Informatik: S. 319-322.
Fachvortr�ge
2006
Co-existence management issues and it's potential costs in case of Bt-maize under German regulation. Referentin auf dem FAO-Workshop Prag, 16.10.2006
Co-existence Costs under German Regulation - Case Study of Bt Maize. Referentin bei der 10 th ICABR International Conference 2006, Agricultural Biotechnology: Facts, Analysis and Policies, Ravello, Italy, June 29- July 2, 2006
Coexistence of GM and non-GM maize in France. Referentin beim Expert Meeting, Dundee, Scotland, June 6 � June 8, 2006
2004
GIS-gest�tzte Optimierung der Koexistenz von gentechnisch ver�nderten (GV) und Nicht-GV-Pflanzen. Referentin auf der 25. GIL (Gesellschaft f�r Informatik) Jahrestagung: "Integration und Datensicherheit - Anforderung, Konflikte und Perspektiven", 8.-10.9.2004 in Bonn
2013
Rumm, S.; Klein, A.; Zapilko, M.; Menrad, K. (2013): Labelling for bio-based plastics. In: Geldemann, J.; Schumann, M. (Hg.): First International Conference on Resource Efficiency in Interorganizational Networks - ResEff 2013 -, G�ttingen. Tagungsband, S. 403-414. Online: http://webdoc.sub.gwdg.de/univerlag/2013/ResEff.pdf#page=419
2014
Labelling of Bio-based Plastics. Posterpr�sentation auf Behavior, Energy & Climate Change Conference (BECC), 7.-10. Dezember 2014, Washington D.C., USA
2013
Labelling for Bio-based Plastics. Pr�sentation auf der International Conference on Resource Efficiency in Interorganizational Networks - ResEff 2013, 13.-14. November 2013, G�ttingen
Labelling for Bio-based Plastics. Posterpr�sentation. 5th EAAE PhD Workshop, 29.-31. Mai 2013, Leuven, Belgien
Valentin Sauer
2013
Hertel, M.; Sauer, V.; Lampert, P.; Menrad, K. (2013): Energieeffizienzsteigerungen unter Glas im Gartenbau in Bayern. In: FORETA - Ergebnisse des Forschungsverbundes. S. A1-A24. Herausgegeben von Wolfgang A. Mayer. Verlag Attenkofer Straubing
2011
K�hler, L.; Sauer, V. (2011): Energiemonitoring macht Sparen m�glich. DEGA P&H Nr. 5/2011, S. 42-45
Sauer, V.; Menrad, K.; K�hler, L. (2011): Increasing energy efficiency of greenhouses by the use of rotary speed regulated circular pumps. Poster auf der Green-Sys 2011, 05.-10.06.2011 in Halkidiki/Griechenland
Sauer, V.; Menrad, K.; K�hler, L. (2011): Energieeffizienzsteigerung im Unterglasanbau in Bayern am Beispiel drehzahlgesteuerter Umw�lzpumpen. Poster auf 47. Gartenbauwissenschaftlichen Tagung, 23.-26.02.2011 in Hannover
Menrad, K.; Sauer, V. (2011): Ausgew�hlte Ergebnisse aus dem FORETA-Projekt - Konzepte zur Steigerung der Energieeffizienz im Unterglas-Gartenbau. Vortrag auf der Fachtagung Energieeffizienz des Zentralverbands Gartenbau am 15. Juli 2011 in Stuttgart/Hohenheim
2010
Hertel, M.; Menrad, K.; Krusche, S.; K�hler, L.; Lampert, P.; Sauer, V. (2010): Energieeffizienzsteigerung im Gartenbau in Bayern. Zentrum f�r Betriebswirtschaft im Gartenbau e. V. (Hrsg.): Arbeit und Energie. Zusammenfassung der 48. Betriebswirtschaftlichen Fachtagung Gartenbau, S. 81-88
2012
Gabriel, A.; Menrad, K.; Sch�ps, J. (2012): Determination and evaluation of success factors for the traditional horticultural retail depending on individual operating aims. Acta Horticulturae (ISHS) 930, S. 107-113
Sch�ps, J.; Menrad, K.; Gabriel, A. (2012): Drivers for customer satisfaction within the traditional German horticultural retail. Acta Horticulturae (ISHS) 930, S. 175-182
Lampert, P.; Menrad, K.; Schoeps, J. (2012): Consumer attitudes for new plant species using the example of Trachycarpus wagnerianus. Journal of Horticulture and Forestry Vol. 4(8), pp. 129-135, May 2012
Online unter: http://www.academicjournals.org/JHF/PDF/pdf2012/May/Lampert%20et%20al.pdf
2011
Sch�ps, J.; Gabriel, A. (2011): Kundenzufriedenheit unter der Lupe. Der Gartenbau (CH) 4/2011, S. 2-4Gabriel, A.; Sch�ps, J. (2011): Kundenzufriedenheit und wirtschaftlicher Erfolg - Ein �berblick �ber das Forschungsprojekt; Poster auf der 47. Tagung der Gartenbauwissenschaftlichen Gesellschaft 23.-26.02.2011 in Hannover.
2010
Menrad, K.; Sch�ps, J.; Gabriel, A. (2010): Zufrieden? Eine Kunden-Analyse. G&V Gestalten und Verkaufen. Nr. 10, S. 12-15
Gabriel, A.; Sch�ps, J. (2010): Zufriedenheit l�sst sich messen. DEGA Produktion & Handel, Nr. 11, S. 22-25
Gabriel, A.; Menrad, K.; Sch�ps, J. (2010): Determination and evaluation of success factors for the traditional horticultural retail depending on individual operating aims. ISHS (Hrsg.): Science and horticulture for people. 28th International Horticultural Congress Lisboa 2010. Book of abstracts, Bd. 1, S. 101
Sch�ps, J.; Menrad, K.; Gabriel, A . (2010): Drivers for customer satisfaction within the traditional German horticultural retail. ISHS (Hrsg.): Science and horticulture for people. 28th International Horticultural Congress Lisboa 2010. Book of abstracts, Bd. 1, S. 101
Menrad, K.; Sch�ps, J.; Gabriel, A. (2010): Kundenorientiert = erfolgreich!? Ergebnisse eines Forschungsprojektes bei bayerischen Einzelhandelsg�rtnereien. Amt f�r Landwirtschaft und Forsten Kitzingen, Gartenbauzentrum Bayern Nord (Hrsg.) (2010): 16. Bayerischer Marketingtag f�r G�rtner und Floristen. W�rzburg. S. 10-162009
Sch�ps, J.; Gabriel, A.; Menrad, K. (2009): Young families as buyers of horticultural products. Acta Horticulturae 817 (ISHS 2009), S. 285-290
2008
Sch�ps, J.; Gabriel, A.; Menrad, K. (2008): Young families as buyers of horticultural products. In: Inglese, P.; Bedlan, G. (Hrsg.) (2008): First symposium on horticulture in Europe 17th-20th February 2008 in Vienna. Book of abstracts. S. 185-186
2007
Menrad, K.; Dudek, N.; Sch�ps, J.; Gabriel, A. (2007): Einkaufsverhalten junger Familien bei Gartenbauprodukten. Deutscher Gartenbau 61, Nr. 29, S. 14-15
Menrad, K.; Gabriel, A.; Sch�ps, J.; Kittemann, F.; G�ttl, M.; Dudeck, N. (2007): Kunden im Fokus: Kundentypen, Einkaufsst�tten-Einsch�tzung und Einkaufsst�ttenwahl im Gr�nen Fachhandel. Amt f�r Landwirtschaft und Forsten Kitzingen (Hrsg.) (2007): 13. Bayerischer Marketingtag f�r G�rtner und Floristen. Kitzingen. S. 4-8
