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Klaus Menrad
Prof. Dr. Klaus Menrad

Fachgebiet für Marketing und Management Nachwachsender Rohstoffe
Petersgasse 18
94315 Straubing

Phone +49 (0) 94 21 - 18 72 00
Fax +49 (0) 94 21 - 18 72 11

k.menrad@wz-straubing.de
Herr Professor Dr. Klaus Menrad ist Leiter des Fachgebiets Marketing und Management Nachwachsender Rohstoffe der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf.
Geschäftsführender Direktor des Wissenschaftszentrums Straubing.

 
Studium der Allgemeinen Agrarwissenschaften in Stuttgart-Hohenheim,
Fachrichtung Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaus, Diplom
 
Wissenschaftlicher Angestellter am Institut für Agrarpolitik und Landwirtschaftliche Marktlehre der Universität Hohenheim, Prof. Dr. A. Henze; Promotion zum Dr. sc. agr.
Projektleiter bei der GfK AG, Nürnberg
 
Senior Scientist am Fraunhofer-Institut für Systemtechnik und Innovationsforschung (ISI), Karlsruhe,
Abteilung: Innovationen in der Biotechnologie
 
Habilitation an der Fakultät Agrarwissenschaften der Universität Hohenheim
im Fachgebiet "Agrarmarktanalyse und Agrarmarketing"
 
 
Arbeitsschwerpunkte
  • Marktforschung und Marketing bei Agrarprodukten, Lebensmitteln und Nachwachsenden Rohstoffen
  • Innovationen in der Landwirtschaft, Lebensmittelindustrie und bei Nachwachsenden Rohstoffen
  • Wertschöpfungskette bei Nachwachsenden Rohstoffen
  • Einsatz der Biotechnologie in der Landwirtschaft, Lebensmittelindustrie und bei Nachwachsenden Rohstoffen
  • Marktforschung- und Wettbewerbsanalysen
 
Publikationen >>>
 


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